Lean Office uporablja Lean v administrativnih in podpornih procesih, kjer se potrata namesto na proizvodni liniji nahaja v predajah, čakanju in ponovnem delu.
Pisarniško delo se sprva upira uporabi orodij, ker se zdi neponovljivo — vsak primer se zdi drugačen, proces pa poteka v poštnih predalih in ne na kakšnem vidnem mestu. Vendar običajno ni tako spremenljivo, kot se zdi. Kartoniranje poteka zahtevka, računa ali uvajanja skoraj vedno razkrije skupno pot z le nekaj pravimi različicami ter enake čakalne vrste, kopičenje v serije in ponovno delo, za odpravljanje katerih je bil Lean ustvarjen.
Značilna ugotovitev je, da v skupnem pretečenem času prevladuje čakanje. Dokument, ki zahteva eno uro dela, potrebuje en teden, ta teden pa sestavlja ležanje v čakalnih vrstah med posamezniki. Kar pomeni, da je produktivnost posameznikov napačna stvar za optimizacijo.
Podporne funkcije pogosto skrivajo največje nedotaknjene izboljšave v organizaciji, natanko zato, ker jih z temi metodami še nikoli niso analizirali. Prav tako jih je težje meriti, zato je treba opredelitve dela dogovoriti, preden se začne.