Um gráfico Yamazumi, também chamado de gráfico de equilíbrio do operador, é um gráfico de barras empilhadas que exibe os elementos de trabalho de cada operador por duração em relação a uma linha de referência de Takt Time para apoiar o balanceamento de linha.
Cada coluna representa um operador, com segmentos rotulados que mostram o tempo medido para tarefas individuais. Takt Time estabelece o ritmo necessário para satisfazer a procura do cliente. Uma coluna acima dessa linha identifica uma afetação que excede o tempo disponível por unidade. Uma coluna mais curta indica capacidade a investigar, sujeita ao acesso ao equipamento e à sequência de trabalho necessária para qualquer transferência proposta.
Para uma linha hipotética com um Takt Time de 60 segundos, um operador pode ter 68 segundos de trabalho, enquanto um operador adjacente tem 49 segundos. A mudança de uma tarefa de inspeção de oito segundos traria as suas cargas de trabalho para 60 e 57 segundos. Essa aritmética estabelece uma afetação candidata. Um teste de produção deve determinar se o operador recetor pode realizar a inspeção sem deslocações adicionais ou interferência com outras tarefas. Uma afetação exatamente no Takt não deixa margem para variações observadas.
Um estudo de tempos e movimentos fornece as observações ao nível dos elementos utilizadas para construir um gráfico Yamazumi. Onde o processamento automático da máquina se sobrepõe à atividade manual, uma tabela de combinação de trabalho padronizado esclarece o tempo decorrido e o envolvimento do operador para que as durações sobrepostas não sejam contabilizadas em duplicado como carga de trabalho do operador.
No âmbito da DMAIC, o gráfico apoia a análise da afetação atual e a comparação das melhorias propostas. Os testes piloto verificam o equilíbrio revisto antes que este se torne trabalho standard. O plano de controlo especifica então como os excessos recorrentes do Takt acionam a revisão da estação afetada.
