Il SIPOC mappa un processo al suo livello più ampio attraverso cinque colonne — Fornitori, Input, Processo, Output, Clienti — ed è progettato per stare in una sola pagina, con un massimo di cinque-sette passaggi nella colonna del processo.
- Fornitori (Suppliers) — chi fornisce ciò che il processo consuma, interni o esterni
- Input — i materiali, le informazioni o le richieste che entrano nel processo
- Processo (Process) — la manciata di fasi principali, non i dettagli
- Output — ciò che viene prodotto
- Clienti (Customers) — chi riceve tali output e li valuta
Il suo scopo è l'accordo piuttosto che l'analisi, motivo per cui va collocato all'inizio, prima che chiunque tracci una mappa dettagliata. Riuscire a far concordare i partecipanti su dove inizia e finisce il processo rivela spesso che non la pensavano allo stesso modo — ed è meglio scoprirlo prima di redigere il piano di misurazione che dopo.
È anche il modo più rapido per stabilire chi sia effettivamente il cliente. I team scoprono regolarmente di aver ottimizzato per un destinatario il cui giudizio non ha valore.
Un SIPOC con venti fasi di processo cessa di essere un SIPOC e diventa un diagramma di flusso di scarsa qualità. La sua funzione è quella di mantenere una visione d'insieme dell'intero processo; la mappatura dettagliata e la value stream mapping servono per quando è davvero necessario un maggior livello di dettaglio.
